テレワークで見つけた名脇役『海の七草汁』
テレワークが始まって家でご飯を食べる機会が増えた。
時間があるのでキッチンの戸棚の整理をしてみると『乾燥わかめ』発見。
賞味期限も気になるし、せっかくの機会だから使い切ってしまいたい。
うーん。でも、豆腐とわかめの味噌汁あんまり好きじゃないんだなー。
同じ味噌汁を使うなら断然 豚汁。
そういえば、こないだ整理してたら
『海の七草汁』なるものも発見。
なんで買ったか全く記憶にないけど
北海道に旅行に行った時に買った。
パッケージには
味噌汁に入れるのがオススメと書いてある。
そしてそば、うどん、お茶漬けと続く。
味噌汁は豚汁好き。
家でそば、うどん、お茶漬けなんてほとんど食べない。
ほんとになんで買ったかわからないけど、
とりあえずホカホカご飯にかけてみる。
なんか今ひとつ。
味が薄い。
諦めて封印していたことを思い出して、
今回発見した『わかめ』を使い、
豆腐とわかめの味噌汁に加えてみる。
なんと、大変身。
豆腐とわかめの味噌汁が、
『海の七草汁』がこんなに美味かったとは。
刻まれた大量のとろろ昆布がフワっと味噌汁に乗って
しかもいい感じの香りと味がする。
気がつけば、豆腐とわかめの味噌汁on海の七草汁の日々。
どんどん減って通販探してみたら１箇所だけあった。楽天に。
家でじっとしててもいいことあるな、と思えた。
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